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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 , E$ h0 T! u5 V
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. l* T" a L4 I9 d7 p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。1 u0 G1 g1 x8 H5 l# v' ^$ g4 [
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。6 ^5 Y5 t2 u: A/ M4 _& E `! d, O
2 [" t/ R5 q/ F2 f+ o第二梯队：谷物6 {! S. l9 B3 d0 P$ V3 O6 t
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: ~1 W' T9 A1 @) `6 h: f5 H6 A
( g0 M2 e' i0 p+ G) b0 c第三阵营：牛奶和奶制品- p; | |, W: t0 G9 e
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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# X$ ?2 K( r: s6 @3 [4 t$ w; s最后防线：肉和坚果0 k; Y5 P+ r. i: m- s/ u- e
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
1 P) q: ^0 Z, q* `! b/ B
8 {% |2 c) f% U- A" d+ L" E四大原则：
! h6 a9 ?3 J+ o* ~/ B% s+ z+ [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；5 X9 h5 j+ f8 x, ^6 V2 V
原则二：两餐之间避免吃糖；' L2 X! e# t0 t7 @6 n4 C# N5 d; x
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；9 ~, D0 {& W5 l& g% W( o, e- c% H
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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