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女人气色不好吃什么?+ @$ X; f: K4 }4 |" N1 Q: B
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4 `5 O6 F1 b, a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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7 w( y; U1 r8 f4 Z" z 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 V) ]/ ^) Y: l& R* J$ H 属阴虚体质者:2 _% L7 Z2 u0 r. B2 H% C* C" d& N
' S7 U$ `0 ]( B9 ~ m* R 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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; E/ {% H# J+ t* P- A8 m8 \ 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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, z+ `* g& R4 w5 U, ]: \ 配料:冰糖适量。+ j: f, Z6 B. Q
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制作方法:% f$ U2 n: u* |# |3 ]* e% P3 Y
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。( @/ @+ d7 o( t6 d/ O+ ~
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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9 g; p; W9 _6 p# V 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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7 N" b# u, V/ G- Y1 l- a4 I/ B, B 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ C2 t; o- x$ n& ~$ i* C [6 k
7 b6 p, E8 N) G7 u 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。: q6 m) y/ ]& P$ j9 C, M
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黑糯米粥9 H# N% ]/ N* j- F6 ?5 g
6 ^5 V V, |2 n5 _ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 i. N) V) E5 k 【配料】红糖适量
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# }0 p+ d" o7 E 【制作方法】
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大枣洗净待用。6 S& K3 u$ Y" j6 k6 B) @
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桂圆去皮洗净待用。
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9 Z" l) E' y8 ~9 [& l1 S" Q 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经7 I. Y, K$ C8 m( e! \
4 Y9 i" J1 a- N* h' {! { 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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3 Q# m8 b' y+ G0 G1 i. G7 X 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% j( A1 q7 `9 o% n
9 q0 v3 L( T. Q3 p$ ] 属阴虚体质者:
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. C& S/ {7 ?4 z& Y7 b 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 @3 G8 q; s @0 V- n
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。4 x1 [5 Q0 ?* U# A0 H! C$ S
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莲藕木耳老鸭煲
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% }* u" R2 n G! W; @1 z 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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$ H7 k! N( H7 e 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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/ T* o/ M- ^( P+ I 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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( q2 t, u! O& G* q1 P 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 A; n1 ~# M( b$ D4 R! c
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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6 D9 W9 \7 L' I6 L+ C 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ d- Q! ~! T2 @% c7 B( I; _ I
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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- J6 J. [6 h( u- h/ p0 Y0 A 山药栗子猪肚煲; K, l- h9 P8 c$ n: {
" J" I; M) r) O( g7 Y4 B 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个7 M5 X0 h! S* a7 k
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【配料】生姜料酒精盐适量1 m% S3 e1 Z6 U) x3 L
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【制作方法】; e! ?. G' k( F" y8 ~7 l5 T
% T) E2 ~* d; o3 }# d 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ A! Q1 O: q1 U* N6 i
% V0 C3 C8 W. u- z 【功效】健脾和胃益肾调经! S+ h E+ }& g
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。6 Q0 u/ k1 o, b0 \! h [) g& f
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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