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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ f1 M U6 u j! a0 d
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& U7 L& `4 K: n<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' p+ W C' @9 u7 S
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' C. T7 t* V& ]0 \* F7 u
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 m1 W" Z% w1 s# o# h
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" _5 J+ c+ h: o- i# ^' X* c
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( u' q- H7 R6 r2 o2 d* G1 C<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 }2 L: ?, b' T
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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3 b( w+ f, _5 z6 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# F" J% U1 F' x; E2 I% a6 f; w: [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ x7 R& r& q4 L# X' D. _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) q: B* U( q1 B5 W$ N+ v3 c( _6 i+ \
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: n) x. X6 z$ f2 F2 S) |
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) Q4 U" _* C* S' P2 j7 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" U& j& F0 H0 ~ u5 l% l<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. z4 q' g; W# I. N3 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- i7 U# r2 n; u- ^
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 d% B: i* ~2 k: v
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 W8 z! e% w6 d1 f7 a! _! e& v& N<P><FONT color=red></FONT> </P>! M( v0 E+ J/ z0 `' h. ]
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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6 i1 S; I+ k9 v4 Z0 n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! [ u$ Y4 v7 S2 J* F; d/ c
<P><FONT size=3></FONT> </P>" k( ~( Q; F' Y. t' M
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 u5 X8 T" u& [5 y0 @<P><FONT size=3></FONT> </P>% u7 ]) i9 r2 C# b
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 y( ?5 j! v0 c4 F- c- h: L
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P># W% \) q, e2 r( Z7 Z
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) e5 I9 }7 p4 U3 C: a<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: s0 f! D# Z/ Y) R6 ^. m5 }+ O
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" `2 Z' v9 y2 O8 [: J<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 z4 R2 F) b. |. v: p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. u" g. u/ V% k1 G# F<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. `- g: j. q4 g- t$ I; z7 t' d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 g% @4 V- {7 @3 } ^$ Z) X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
% B% Y( d' y$ j5 u% q7 m, ^<P><FONT size=3></FONT> </P> s4 B/ c. t8 v/ H7 M, G, L4 B a" D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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