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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: V4 z6 v0 O0 d9 F5 E* Y
  v) ~& {: F8 F
A % Y5 O# ]0 _- o! ?4 @: x
早餐 Ahan gangwan ; n# _7 f2 t4 h$ G; k
午餐 Ahan tschau
2 G* G1 e! F' I/ b* [晚餐 Ahan gen   * e/ j9 x9 w& t8 Q8 p
; |* x: D; p' c; C$ N$ v
B & k+ G/ J; {  [. Z+ d
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 j" |; v5 n* i+ X8 V& {6 ^1 kBai ma grud 甜柠檬叶
; w  q) ]  O- f- n# u( YBai manglak 罗勒
; D9 t7 K& K6 j7 U) ]# I% fBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: E4 ]) O$ J1 G( D. {Bed paloh 糖醋酱鸭 5 T% a0 ?$ F  H* p# i
Bia 啤酒
, L5 w$ N% F% V1 g$ p/ B2 }Bo(h) 煮
2 L3 t4 Q  D+ c$ R- P' F( }Bor bia tord 春卷    
9 R( T7 r( v7 K* k4 `8 R! u  a
( S8 Q$ F3 v& m) f( C4 Y  d1 h* bF
* c6 h: ?1 o0 ]4 f* `, X9 NFak tong 南瓜 ) B& ^4 F+ K  S$ {3 [
Farangh 番石榴 9 I. Z/ l* d' A( C1 r, v6 ^9 Z5 J
% P  R- B& t6 l+ _( z9 j
G 3 y3 }4 D# O. {) d  y) k
Gabi 小虾酱
, e4 P6 H( [& D- t1 [Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( e. p7 U, O  G3 G8 nGang garih 印度淡咖喱粉
) z4 e* p+ w4 `4 U7 dGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 _9 t& N9 I6 L+ G2 C
Gang laing 泰国蔬菜汤
6 y% K4 T% z6 t( g- c4 e$ I9 E$ pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' A0 ^0 ?) w( O, i' g9 g/ \3 r
Gang nua 五香牛肉 * @' z  h9 }- x( B# L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 $ m0 e  ^0 ^4 V! C
Gang som 蔬菜加鱼 . X* c8 W. ~6 e  ]) ~1 u6 g
Gafa 牛奶咖啡 3 Z2 k5 A9 S% V9 H
Gafa damrorn 清咖啡
  }* ?4 d# l% H! P, I3 CGai 鸡 6 g2 O! V. a2 n8 q
Gieo nam 馄饨 ( q1 r+ _4 i( [  @
Gruei 香蕉   i7 `  Y- l, R) O3 W/ Y
Gueh tiao 白米粉
- ]1 C1 _1 K% d0 N- v8 DGung 小虾、螯虾
/ e$ d* ?4 f  TGung hang 小虾干
2 K0 D+ h1 J. F6 v! U. B; t0 @# gGung yang 烤虾串 9 a' ^8 r1 y4 k' p& a0 D
' c/ g1 w3 K/ S+ ^7 _; f
H & v9 a" i3 d6 c  {
Hua hom 洋葱
, H! m* u6 ?8 m8 LHua schai po 萝卜
  O9 m0 p/ t3 M, y+ S  d1 b1 O6 t2 S1 f$ _- E
K : h2 d: |9 P/ U: R
Ka ti 椰奶 4 A9 U, [9 b0 a' h
Kam puh tord 煮肉 - @7 g6 C' u! I7 }
Kao 米糊(粥)
( c+ n4 f6 F) Q9 W' xKao bed 鸭肉烘饭 3 y: N8 X/ n8 P$ i: [: w
Kao dom gai 米汤鸡 . K$ W8 G5 M3 p+ a
Kao dom mo 米汤猪肉 0 G4 z" N; I. T- l' d" ^* R/ O- J
Kao dom plah 米汤鱼
: S) u: X" i  `6 h! VKao gai 鸡肉拌饭
0 L$ Q( q1 a3 y4 [5 YKao man gai 鸡块拌饭
% c; G! y' \3 X) j& H5 BKao mo daeng 红烧肉拌饭
& R) h) V% I% s# P! v, bKao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 T) K! j  M) K' P- c3 M$ KKao nieo 糯米丸子 5 b8 O9 b, {' T
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' d5 a9 m$ n+ t9 LKao pad 炒饭   ]% u' G- U. m$ _; P0 U
Kao pad gung 小虾炒饭
; |1 n& I- i( O! g& a! Q( g* u0 aKao pad talee 海鲜炒饭 : B7 \3 w: x5 j; g/ D6 }. j
Kao plao 米饭 , p6 r' ~9 l( j- k% l& @8 m
Kao poht 玉米 & e# A3 z7 h+ Q/ T2 O* K
Khai chiao 大蛋饺 - ~2 d* J" B9 I, z* q
Khai dao 煎蛋
. U- f* T: D0 _& f! g% N3 \3 [% E% YKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * c9 h' W% q' U: {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 ?2 {+ p2 X+ x& o! @$ }: U) fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 l7 p$ _1 {1 a& \5 ^' b2 ]: _
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ N! r; t1 T* l" L
! j1 G0 J) L) h
L
4 z8 Y4 N  {6 o, V$ FLao 烈酒
6 a2 _4 Q  M: ]- ^3 ]& WLin ji 荔枝
5 `0 L7 N" g9 d! }# X& f7 q
# n6 ]4 ]0 Y) S( q5 sM * N! L( [# ^. ^* L9 z
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 y% m% M  V$ GMahkong 湄公河威士忌 ' ^2 \4 F# G- N. R
Makahm 罗望子果
, u/ q+ e/ k  L6 Q7 g4 @Makoa tat 茄子 + R& v0 N2 |5 |# g0 g+ e
Maokatat 西红柿 % K- `3 W' c5 S% |
Malakor 番木瓜
# i" E9 u  {* k! T. ]8 D: |Manao 柠檬 , X1 U7 D4 O; L
Man farang 土豆 " X7 z# b6 I4 b: r. z/ i
Mamuang 芒果 0 z) f5 ?; y8 D- [( Z; W# i
Mangkut 山竹果   O6 M% }" ?$ S" |9 ]) {5 t+ J
Maprao 椰子 4 w0 O$ k& z: M: z% X) F
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
0 I# Z0 o. }1 `& bMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ! s+ M+ x3 n; u. i, x
Mie klob 炒面
$ s5 \& H/ E- Z* {) \# S; D2 ?Mo 猪肉
  |& a5 k- i; K: wMo ob sapporot 菠萝烩猪排 " y  ^. k- L- N/ w1 O% ^9 a( }
Mo satah 猪柳     $ `+ K. ?# s- m
( C1 l4 d& w3 J  i9 O9 E+ n3 k2 r
N $ `. o9 A6 u7 s+ \6 V: s+ X1 B/ d
Nam dan 糖 + A; h3 w1 H; r6 I0 w1 [5 [6 F4 K; R
Nam jim much sate 花生酱 2 }+ l0 y* D: }5 D
Nam lorn 热水
( N1 {  _3 g7 n# H3 {! aNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 s8 c" k0 [% [. a) {Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 a$ w2 y$ l& S& R4 j
Nam plan 鱼酱
% n  p( c' K) J3 hNam prik 红番辣椒酱 0 ]5 o; R0 A3 Y( z
Nam rah 矿泉水 $ a! L# j9 ^  h9 x, n/ G$ B
Nam som 橙汁
* a( D3 j' `9 r5 s/ tNormai 竹笋
1 _) i1 `6 ]. T! A9 qNuah 牛肉     $ a! o! A3 h5 S+ r
6 o  A' R2 U( G
P
/ _% W( T( e0 ^$ jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   F( `. H( b# _2 @2 P+ _- T
Pak 蔬菜
9 F3 l0 E9 |6 k3 }9 d. ?Ped 鸭肉
' f. v: O' v/ p5 v3 _Phal thai 炒面 : |8 L' Y0 t$ b/ r2 @0 |+ Z, \
Plah 鱼
7 N& O' p5 K# b1 D- B! H& t0 y& xPlah kapong 鲈鱼 ! ?$ T) Q6 {% [0 I# t6 m/ G
Plah muk 墨鱼
8 h* V/ r- n; Q; YPlah priao wan 糖醋鱼
+ S  W1 T, i$ f. A4 A* B6 f3 Z: ~Plah tord 烤鱼
" s5 s, F* l. \# a# QPlah tu 金枪鱼
7 S3 U: }' n& o$ F; O' \Polaris 瓶装饮用水 8 M" O4 p5 r. M. H1 Q+ `- C
Priao wan 糖醋 0 w, ~. S) c% c! F" x9 n
Prik ki nu 红番椒 6 X* |( V5 o- b* e, y
Prik shi fa 小辣椒
/ P, [) C' [  c. \% K) cPrik tai 胡椒 4 |4 L5 n! J' ]) T" n9 f& x1 ~9 T

; w  U" x' V$ N+ f0 AR
  \5 L2 i0 Q2 F  q$ X/ cR Raprathan 吃 Roohn 烫
$ G6 R2 i  t6 l( V$ e6 J: k: @% R
S : d/ E* {3 R$ o
Sapparot 菠萝
7 P, r9 W$ Y" U$ ]* dSen guetio 米粉
/ n0 \7 q/ I1 B5 q0 M" _& rSie juh 酱油
& Z0 S2 r( c' ^; k- n5 X6 PSom 橙子
9 C0 H* i) E* ~, q  l4 d# C5 |
T
# B: i3 ]/ b- P( V& QTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! c2 @$ q' B5 {$ m0 x: r
Teang mo 西瓜 , t* w6 A+ |* b# s, Y1 b$ M
Toa li song 花生
) W; w, A0 _0 b9 HToa ngog 笋豆 6 N0 T+ ]. f/ W9 @2 `
Tom 熟食 ; Z9 ?% g) y+ I  Z4 x0 c/ W
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # H3 S0 x/ u6 [% d/ P7 n4 l
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 g( E6 f* g4 s, H" H( t! a
Tom yam gung 海虾汤
7 h  X, V0 g) {- @, x% Q9 x* K( I2 VTom hom 春季洋葱 5 G7 i9 R) y0 A1 ~" f5 ~
Tord 烤 # t' `. H0 {- c. m* U# p0 e# S
Tschah 茶
- o  V3 i0 Y; Y$ dTschah lorn 热红茶 / Z2 ^+ p; `; ^  k$ [5 g0 g
Tschah yen 冰茶
, A) H. r; q+ w; WTuna 金枪鱼    
; i' P1 m' U8 }7 d2 Q" k8 q
- E9 I6 E! v; p% `. c/ u! x4 LY * e- c- K/ d5 i2 c  P2 \7 P* h$ c
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
& E+ u4 Q( l( G; r5 a; P* dYang 放在烤架上烤 . t$ J9 {/ S& C5 K1 B7 I
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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