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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- H/ o7 x  F7 A, O

( s' Q/ ^0 T( k, }8 hA 0 q9 ?$ z$ V4 `7 i3 q. e' ~+ o
早餐 Ahan gangwan
+ g% P, K( o& T# T6 `$ ~午餐 Ahan tschau
% \0 P3 M  B+ R0 r* k& `2 t, h/ W晚餐 Ahan gen  
/ E. F! y! B7 a3 o) K
5 \& `6 I( U5 I* VB 2 v/ h" c7 s6 v  R: v) k. I
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 G  s$ x0 T5 \2 J- v: E- S% p! O8 K. j
Bai ma grud 甜柠檬叶
! F9 X- s2 h2 ^1 hBai manglak 罗勒 # |5 c0 b+ ?. [' B" e  U
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : V. c4 }/ B* h/ b
Bed paloh 糖醋酱鸭 4 j- w: D8 ~* d) X6 u% m) n
Bia 啤酒
$ n) S9 ?- D  P- o1 T4 D  {Bo(h) 煮
  _+ v& Y! F& d4 }Bor bia tord 春卷    
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- p; r: {) [3 K9 mFak tong 南瓜
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( ~/ w7 u' E2 T& BG
' [0 e" }. [( {2 tGabi 小虾酱
  e9 c, T8 _$ x( `$ Q9 \) rGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* [, q9 [8 ^0 A% fGang garih 印度淡咖喱粉
, Z5 t# t8 b# F, p. ]Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 % a5 |) @3 l+ t
Gang laing 泰国蔬菜汤
/ Q0 k+ v4 w/ i: @Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + O" S1 \% N6 o: o
Gang nua 五香牛肉 $ Z1 T$ R0 v& p* O" I  |
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 p* D6 d7 i# h
Gang som 蔬菜加鱼
' l' X+ E% g! G  _+ j* t$ V# UGafa 牛奶咖啡 . o# U4 _6 m4 S9 n, @: z
Gafa damrorn 清咖啡
# C' p2 t! x+ e% ~$ n( yGai 鸡 5 X- w: E9 v+ K5 q& g3 d
Gieo nam 馄饨
: j. C8 L8 r" N0 T* |Gruei 香蕉
) g; [9 e1 _9 tGueh tiao 白米粉 8 ^: E8 f9 s* A- V1 }+ J
Gung 小虾、螯虾
9 s- b2 ~" F2 C* b' h/ N5 {( bGung hang 小虾干
8 B) O7 O9 `3 H1 z9 u# y7 u; [3 QGung yang 烤虾串 * D* ?) W6 W& U, j" z

" T- _$ v% J$ TH 0 {  f1 q) U7 U, {- B0 j. _
Hua hom 洋葱
  L; \6 k5 x, o# IHua schai po 萝卜
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K + z, C5 e" o6 p: N6 ]$ L8 V$ i. ]
Ka ti 椰奶 " z7 Y5 e5 C+ P! A  R8 k9 Z6 p; j
Kam puh tord 煮肉
. |( ~( [( `; O- H% ^0 bKao 米糊(粥)
9 Y. B4 i  F, _Kao bed 鸭肉烘饭 ; f9 m" N4 E: L9 S6 I) g
Kao dom gai 米汤鸡
* t2 x1 E5 ^( U  [Kao dom mo 米汤猪肉
# W# U7 Y" ]! l! [9 H1 vKao dom plah 米汤鱼 * ^! e% g# z0 M% h3 i
Kao gai 鸡肉拌饭 " Z& r. e5 X8 [% A3 X/ l
Kao man gai 鸡块拌饭 . ^8 q6 U! y9 h1 I& Z7 S5 P( X
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; g7 R* T; h# }1 y. M3 I
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" Z& P& X. |9 `) n5 R! @Kao nieo 糯米丸子 0 |/ T, s/ m% J
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 F" G& T- F9 f0 z; V
Kao pad 炒饭 9 [6 w' L- S) M/ D- [- s2 R3 k# N! m' h
Kao pad gung 小虾炒饭
, b( _8 s/ H  @+ o: C6 uKao pad talee 海鲜炒饭   I, J5 t2 |5 ~; G' W7 k
Kao plao 米饭 ! |+ l& Y5 H. m( ~# x7 G
Kao poht 玉米 * [  |& D! B9 c$ P1 _, Y# h( W
Khai chiao 大蛋饺 1 C0 l4 ^' r9 v4 x3 v; {
Khai dao 煎蛋
' o0 n% m; f, CKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
7 V- T8 d8 U2 M7 Y7 I# ]Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 R2 r& _6 J2 }% U, j- g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" ~. ~  ^1 a4 n8 i! `4 r3 {+ u( }Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! M* {: L) o; q6 i7 _
4 V. N! W: d* B+ z
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+ q2 z0 v9 v, m- k" r/ ULao 烈酒
- n  e' _* G! c+ \: Q2 K2 R, RLin ji 荔枝 " K8 r# \5 c' q2 X6 H9 O: e* @  [8 [+ H

( b! q: ?+ E- P  `6 \. X& O* JM
. `+ N! y- @/ D- y9 V, sMaah hoo 菠萝肉丸子
: n% `! j5 K, g1 Y. F6 {Mahkong 湄公河威士忌 $ G9 `3 w# B5 i/ j
Makahm 罗望子果
4 B+ C6 _% \4 J+ X& |4 |Makoa tat 茄子 . I) @( |6 H8 o, M3 J
Maokatat 西红柿 * R+ H, e* p9 \) C
Malakor 番木瓜
% F0 z2 s  g" t2 v7 e6 U! P9 u% i6 \Manao 柠檬 * s0 y$ c4 s& q7 n3 c9 n' r/ b+ D# H
Man farang 土豆 . d. B1 B0 [" p; @+ z! [* d
Mamuang 芒果 , _2 ~" k! P8 c6 }
Mangkut 山竹果 7 y6 k8 e! T2 ]; M8 Q) ^9 J
Maprao 椰子
3 w0 a6 \, c0 T0 TMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. s) ^+ @# b5 B  ~# z! W, [9 d. HMiang gai 鸡胸脯盖色拉
6 O, v1 ?6 m$ M2 _' M+ N4 FMie klob 炒面 2 y2 C+ u" T/ H/ K& l, s- d$ e
Mo 猪肉 6 Y( H$ ?/ c& [
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 ]7 `9 U  i% `/ z. qMo satah 猪柳     ( ]5 F) [4 ?& u! T$ z! B* ]
2 Z: ~+ a# a% Z" l
N
' s, F  u) a, k) _Nam dan 糖 ) ]- ~8 c3 E( x' d4 U' w
Nam jim much sate 花生酱
3 g0 H7 e7 t1 V) G# e, [' j: `- tNam lorn 热水
/ `  [0 a- b7 hNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 k: e- V% ~/ L- n+ C# _  ZNam plaa prik 芫荽拌辣酱 . Z4 z! }. e2 C. i
Nam plan 鱼酱 9 D* J* B  J' ^5 x2 I1 d
Nam prik 红番辣椒酱 3 c% F, e1 l5 ^5 ~8 b
Nam rah 矿泉水
. N$ }5 _" d" Q; v. c9 yNam som 橙汁
! P  o  z: S; ~1 k% j1 O2 KNormai 竹笋
, C* U7 S& ]1 k6 `Nuah 牛肉     1 k2 Q9 `$ P! V, @2 _. H
, `/ V+ S6 r0 z1 B: x3 E
P   e3 E% P1 d2 ~# O5 D: [, D! E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ o- x8 y2 K5 U9 C- U
Pak 蔬菜
$ H; V. i( V& FPed 鸭肉
0 ^- J+ o* F/ n8 Q% ]" n1 j" XPhal thai 炒面 5 O' q" v" X! L8 w& W4 Y; V! P
Plah 鱼
: j) t% k  U# W5 IPlah kapong 鲈鱼 5 q% C3 y! Z# {4 i& m. J
Plah muk 墨鱼
6 d, m( P2 C: X$ O& r8 ?Plah priao wan 糖醋鱼
3 X/ M9 n6 i! u" X7 k7 C# q" y1 DPlah tord 烤鱼   h2 m, }- }, f' G+ y
Plah tu 金枪鱼
8 Y2 E! U7 C( H" U7 e$ ZPolaris 瓶装饮用水
) _% w* B8 s' `6 t4 h* ]( xPriao wan 糖醋 3 _8 O7 y2 K# V$ r6 v
Prik ki nu 红番椒
" F# y: Y0 R' XPrik shi fa 小辣椒
; K( _% _) j- f, B0 l7 o4 mPrik tai 胡椒 ' x- h$ ~4 o* d# F" W* F- y

+ [# T1 t! D) YR 1 ?' i4 B. u- j! r
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; S( u) F+ B7 r: v5 i! K& E

) K% t) c6 l, S! kS & V' u/ N9 O0 M: M  w
Sapparot 菠萝 + L- u/ J& H. _# r, X
Sen guetio 米粉
/ H- @' R3 ~  D% U, w4 ~: rSie juh 酱油
% U. z) p+ @! A& d$ J$ b/ aSom 橙子 ! r" R! }  o- p/ ~9 |  M. T6 k
% V2 w# d' v; K: v! ]8 k
T * x# Y* v5 y3 p1 M# b) }0 d
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 J9 y# [) h9 n1 {0 D* n" R+ _. W9 W" y; H
Teang mo 西瓜
8 |5 H' i) k4 @! H7 B$ i% F: ?Toa li song 花生
9 u, g2 m, I" [+ o2 B5 ]" gToa ngog 笋豆
3 Q, Z- M: B+ g$ m' v6 BTom 熟食 : V! I; H6 U# y: D* o2 v
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : M$ E+ o  @, s6 D& H
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / x! h/ p7 F$ p9 t3 G0 J2 g3 ]  a3 a
Tom yam gung 海虾汤
- ?: {- I) z  h- ~/ L; ATom hom 春季洋葱 & n, X' T; P5 E7 J0 ^2 c: o5 |
Tord 烤 . U7 Q  F2 E" |  g6 ?5 E# f
Tschah 茶
- m* r2 g: C3 @2 x; s3 aTschah lorn 热红茶 + q: {; k2 G6 c) O% L# G
Tschah yen 冰茶
6 N' i  Q" B4 R7 u' CTuna 金枪鱼    
% _  z6 t# v! S' A1 ~. \- Y, I7 g1 _) f% N) b0 W) @  [
Y & p' P9 o3 O% Y; z0 F
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
6 ?* R3 C  v5 K, j. xYang 放在烤架上烤 9 U; }& b% _+ A6 @4 i/ _
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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