|
|
B+ `: Y& v7 m9 d, o! @! ?: ]" R1、萝卜蜂蜜饮
8 U X H Q9 \9 C* { J" N) _8 ^( a5 `
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
2 p) S- \0 x0 c2 o) o& M' c% s; S# x- x. ]' Y5 M
/ W4 j- [, ]* L5 G2、百合蜜8 R( Z' K7 @1 d9 z+ c" Y
- Z7 u3 r3 n! R9 k. m/ T
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
1 G/ K3 S4 f- M- R/ a6 r' x& @6 y1 W y" t
/ t, j8 B Q( {7 n* x3、雪梨炖冰糖
* n! J9 \2 d, W) a/ H- u+ R, U8 M# ]
; X. y% J9 Q5 p; J: J$ `将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。6 {8 ^8 }- q. c
) ? ~' y2 ` }8 i
: X" j1 n! B; N$ v4、鲜梨贝母8 o K ~9 O. ?5 y4 D) |
$ B y1 u. m- D- w将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。- x7 R. V& u: v5 }& w9 j: [ a
! f3 _5 G5 B3 f4 L, n
, r8 Y6 b4 G( S! L. c, L! f+ E5、红糖姜枣汤+ g; t! B0 E( q% }1 y" H
6 u; J# A8 t( B红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
2 @( A% U {: C9 Q2 C
( c& [& X B; s$ |: N& U; q1 E: @9 k6 e2 C5 g( \0 H* x |. I
6、荸荠百合羹( e5 D, Y3 H8 |: w0 A
& I) V" z5 |+ \' H: |将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。4 c* |' v, Z* x. T; \, q
* u" f( E( A8 c9 s% }: I/ ]6 S9 r. }" u) s( q8 A
7、剑花猪肺汤
+ }- b: S2 d/ P K6 e
, s: O( A# o! _- n0 Z( I将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
8 h- T8 [/ w, X6 O5 B. }. T
5 {! f6 l8 \6 @ o. e/ ^
5 u3 P M* ?5 Y6 `7 c [8、丝瓜粥
( @+ y6 R4 R6 F# M4 T- T) l: N! j. n( z8 Y
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。# p& S- T! C! e9 ]
" P, ?3 Y" b4 T( ]& F" u; ~
- X4 C. F8 o3 i- }) k% O
- J9 g, w d6 m
' }# i6 Y V: x' E" {( v! K5 |, n/ }0 s$ @4 P
- c; X5 j4 |- K" N
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|