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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 ` T' s6 m. Y$ T! S- s4 ?( V1、面色苍白型:气血不足1 U% n+ Y- h! l/ D3 n
% n+ o" m) n( P( k: N食疗:蜜汁花生枣 } @8 Q( F& |/ p
* A7 m% D4 ]0 N- ?9 t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) w5 D! M* w. G+ w7 }/ [: @功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 g- b. N7 N, ~0 g k7 ]
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食疗:什锦山药泥
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( v$ Y+ A3 x& F3 T做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。+ ]2 M0 U; i9 [, H1 ?2 H7 c/ k9 E9 b
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 `. z9 R* w' M# a. T n$ W7 Y; S
; d( y- W! R, _* {6 M- A/ g# u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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, ^( W, t, G) v' J食疗:笋烧海参
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- d1 h( m+ f* x7 e做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ i- M C9 R( v% J
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ }% J1 V. H$ p$ T+ @! u
. A1 |- M4 L, i4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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& E3 g% I- c5 a) ~4 R% U食疗:栗子炖白菜3 |# Z# V* [, k2 x' G9 q
* i6 V! |0 [8 O3 z1 s E7 g做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" H3 p5 w' K& u$ b
" M; f8 |+ R _# W& j5 K/ A功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ p$ A; p+ U7 Z# k6 I1 _( N; Y
$ s; [5 J/ _% ~0 D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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4 \, H7 l9 C) q0 v, r* G做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! s" H. |) b9 j$ J4 S2 ]0 @
7 {4 f" a h6 z T* f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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