|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
. `5 ]/ Y# k6 U' U# R. H7 Y2 d0 Y d% p6 K+ N
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
$ z w+ B8 r. A, D; s- D* f1 k1 j, M. V
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
3 Z; |- s. S* s2 W* ?# t
4 ^ }. h$ p+ p9 e: d3 y人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
; w& ?# V9 O A, c) q! L/ K
& P/ C/ D$ q' x: R3 j樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
. ?0 P* ?! s& J" P$ }! t- j9 u9 g! a4 Y( k7 d, }/ K' s+ `% B8 N: I
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。1 h# `5 p1 T/ F6 \3 N6 k( S
* ^, u0 g& Z8 D8 B+ l( ^春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。& V1 W* M0 W! A f2 p6 U
* s* x+ L C S% ~/ s. o龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。; N H! @ U- u. }
* U U$ {/ s% H k! A春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
1 Y/ [1 F: F; [1 u
. L5 f. y5 P+ k/ ~0 q春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
- z* S8 s5 F, `7 ?3 e
7 w8 h3 W5 c9 X A/ B5 e1 P/ w春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。/ I$ A# @; Y k, A4 b- p7 U
3 C- O5 C# ^# j& B- r9 K0 K春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。4 Q; a6 ^. w* v6 a! U, i$ b* ]
% _ |7 J# I% X/ i; f+ \; j
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
1 h$ l+ G# }, Q5 a m |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
