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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 O' X- V( A2 D( n2 I  m1 K主楼留作编辑菜谱用。0 L$ [, i% p- F/ n/ A

- ~: |# }; j9 T( g/ }% V( ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; r6 z4 z: v* `0 e$ W

! f+ q: J6 N) E" A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) R8 e( T8 ~1 w6 N* m( y

' U3 i4 h% M( @- ~( G6 `  Q2 Z& G7.烤牛肉串
" S. V+ c6 W+ t$ G* h2 [) D& F2 U" G. X( w' k3 i  A: p
15.清煮鱼$ J1 U  k8 a  f: J9 d! l
) m7 p. t! n) D: P9 \1 \. J
18.三味鱼
* ^' a1 X' z0 T, j
: ~0 X+ y/ d6 O5 t/ r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' G2 X7 X0 v: z2 g5 E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, t, U3 S, A& k& z- d# m' }% m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( }4 U% [7 v8 [) F5 j
1、血虚体质的食谱
4 U2 l+ H7 G: h' ^4 c. S8 H当归红茶仗
4 {) u' r* [5 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 `1 F: `" s" R$ F5 w8 ~0 S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" K8 \5 |- W  L: V' d功效:补血养血,温暖肠胃。
  L% t  Y7 N8 i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: J8 \, I( ]4 k
2、桂圆红茶仗
+ m5 }) U( g4 P$ @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. P$ r4 i6 I7 q4 ~" ^* ^4 _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& W$ J3 t& B6 R5 Q5 O7 H4 _功效;补益气血,温暖肠胃。  v% U' J; z! K( _/ ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: C3 k$ y8 S# A9 `
3、芝麻红枣茶) n' _) }3 _& I4 ]+ l+ D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- n" S. b1 J% |8 @2 x5 n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # }1 n# N6 w# p
功效:补血明目,润肠通使。. q% q; m3 o) l% b8 ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 E; G) k2 U6 k2 U. ~
4、山杠决明子茶% M$ t$ @3 T3 K  R( F6 \% O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, i6 C/ Q  W( R0 y) \$ C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 ^! l, I. m) e; A! L/ X功效:消食通使,活血明目。
+ j% \8 U. L" {# \6 S/ {8 |0 M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 y! t' a, R- O4 x2 p- v
5、甘乌甘草茶
: D# i' J  v! {8 F3 Q( \3 c$ M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 }3 v( D) e* X: w+ M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; q+ e) V- j1 M4 I功效:润肺止咳,朴益精血。
- Z* B' x7 H. c, _/ U' @+ g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 ?8 G2 m5 V6 l" T" p# N, h6、葡萄红枣茶1 {2 b; ?7 l, {( y1 K# Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 U. E# W. d* ?6 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- w( A6 A" N/ m5 |, u% P4 P# _功效:益气补血,滋阴养血。5 q" b8 S0 o8 L, ]! J; a5 l, r" L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 N& u  \; z1 |% C; _. S0 f7 `
7、木耳红枣汤
3 Z5 b; k  j! x! ~% @, M' r; M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* }6 N; B/ Y# a/ X% J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% ?! k% `& ?  L0 T/ w2 M/ n
功效:益气补血,滋阴养血。$ |1 ~% Y3 Q0 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, Z& j+ \, X$ H8 E8、荔枝红枣羹! m) h) N; @" P0 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ `7 t- w# m1 `: ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 ?3 N; ?1 `$ S, M* d' l功效:补益气血,养血安神。
, _4 z  u1 U! U; K( U2 U7 v! r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- F( a! R9 Q# _4 B0 S$ m) c
0 l) j/ |' R$ A: o& }; M6 I& o" V% V6 @% d+ l. Z/ a9 X& V. ?0 M# X' j* ~

0 E; ]8 j0 k6 z
2 B. W% b" q- o" `0 |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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