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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 a t( |5 ]$ ~9 q2 R 美食电梯：- B8 i* M1 Q; `
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; n& ^0 e2 K: a; z
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1 [' f+ S- N+ P" O9 Y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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- y. s' g$ d; B5 u) a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ c: S/ C% f8 o: L' h- |' N3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
* X( _3 S% u1 \! D7 f9 L9 h+ N
- X- k, s+ X1 Y( {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 L0 j' F- a5 @0 i4 B8 v, o( Y+ @8 A
/ E E. ^) B7 g5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# E7 F T1 T% X7 i* {6 M! H
% z5 t+ ?3 m6 _$ S7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8 U; M8 k4 r. t: p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 \9 J" W. z: N2 V4 p
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, G+ S' @; `; X/ n7 c
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) E; `- c3 |3 b7 P) y- i* P- ]/ E5 |* J) N `
11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 O$ f6 ^% m/ O: {( U
: y( `1 T* R2 }: v4 S' L12. 苦瓜酿 —— 网球* `# H/ B# L' L/ c/ ^- N" `
$ f* O& C" t& ^6 k4 A0 f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) g+ C3 o5 ^2 V
- [6 U7 C/ T6 E; C; M$ [3 `' R
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 Q4 p: J8 ^; {* s# ]5 M+ Q4 {
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 |1 S& N7 p) J& j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , K2 N. b& W; C7 X
& Q$ q$ ~2 y3 ^" @. K) Q6 g- A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! y3 m6 b+ o5 N9 f# C
- c$ ]/ x0 }- Q; q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " @: w* |/ n1 G' q7 R
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 K) j& z% F- v7 w; j c+ O
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- x- O& N: D* X( H' x! u22. 酸辣汤——咪咪龙
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! f# N8 m7 W7 s8 i- ?* b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" h: l5 z6 J% R6 n# M
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" c- f1 T2 Y# H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! O0 \0 S; _8 E8 X8 Y) n
, C- d7 S9 [9 |" r6 n9 g! z9 o26. 改良版玉带千张——happysongsong
z$ X0 L2 ?3 { L% k+ R! M- A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 m/ O x7 S' r P, C5 u& l) @- c7 q2 N6 j- c3 R5 j8 ^6 V7 {& k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" s+ P5 n. ^( |/ D& s4 d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 T! e6 V/ g( M1 Y4 T, {
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 ?3 |4 A+ j) G8 a1 N; [8 m
+ S, g( T) g3 ?. I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 q8 m) E% a* @9 w" l+ m$ o0 r
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
. s0 r. D. x5 J& o& m, B3 K" f+ T2 l5 z9 k3 V) G: P- I1 z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 [, x# t2 n# c
) k' ?7 V1 \$ n1 g! X$ i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ d N* N& Q& B# q: m+ n# B
( V. E$ U8 G# }1 B8 X m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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5 o% Y/ ^: Z& M5 n37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( ~! B! t2 y8 h) |( t+ H8 I9 e% b- r7 t
. F! C0 H) b. X7 f3 j" ]- w
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% x0 ^* o# h/ Z- F0 g/ m9 x
, Q+ ^( `" i4 b" a* `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 s, `+ b) ?2 M0 I1 h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 K, U/ c5 {3 K7 ]
- U% z1 x$ ]8 A6 ]! G% M( l2 |42. 茶叶蛋——Happysongsong6 U# |7 N! T2 V5 I0 R
+ s9 N4 \; p( P2 H3 G43. 佛手京白——网球! a. _5 U. d7 i4 l) J/ d
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. X% Z( B' X' C4 r- m( V
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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1 k. i- d. @: i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 z0 d& c/ a4 C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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! a& v4 `" X6 v, @0 F6 w! x6 I% B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ R y$ T% f. ^
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" n. e6 G% t5 t3 |9 ?8 M' }
( t; ^; A- R* I. N
53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 U+ [ N# J1 u4 ~! _9 N* q
, F3 e( c8 ]$ {% b& @8 P
54. 干煸豆角——Happysongsong* _( u) j' L H6 k" C
& A+ F3 W- r8 z$ x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, [% t$ F+ X9 }8 R7 h8 j: L, _ G4 K7 S( y- \* q0 X
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 |7 Q7 K. Q# Y# s; a1 P' i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* `3 |9 c1 b4 e6 _; J( `- N% G
& y4 z% E7 P3 N9 \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) ]2 l# O; j( k" p7 _& \6 p
' K( e% @+ p) z7 z8 z8 Q+ p, M4 E
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong X( [5 c4 k: K& T, H* k7 P$ O+ n' [
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 K2 M8 f# n* z/ d) {
7 u; r; z7 m! L/ y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 v0 N% o1 i+ X5 N' U+ ^- [* w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 o0 W" u7 s* q& _# z: d7 P( i
# B( E- _' d( _: D63. 酱鸭——Jane_xyp( J$ F. D7 s z9 n& Y5 @- b
3 }5 W. O6 U, l2 o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: h# V6 b7 {( |
3 T6 b) b7 K, R8 T; F2 R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ V$ N# d% r2 R, D" X* Y68. 凉拌椰菜——网球+ E* V# \% t+ l
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( ?. k4 n0 l, L6 Z/ d9 L70. 五彩鸡丁——lily_zl) G( X, V) F2 R7 }* t' {0 Z
: c2 u" h' [# v0 o `( {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
, t! X; g; k% S9 w6 ^; Q: d8 U E" ^' q9 ^, h
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 d0 U5 ~9 o5 D' N
% M& c% H( Q8 }* C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' p1 l. c7 @. r z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 `; m& J; ]: t- Y5 Q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ T$ K1 S% {+ F7 \
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ n+ P2 D+ o5 v8 N% ^8 k
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81. 糯米藕——遁世的野草
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+ q5 m/ p6 J0 Y' w8 F( n3 X8 h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! i6 @" h% H2 M9 U1 m; r; _- g) s; N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, K% u1 [: }; ?" H
; P m$ n7 w% F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 m) R# O R# w3 ?: ^" R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& Q+ Z& ~. o# ^
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86. 芙蓉乱——vichida1 c# a& ?; M3 m$ N, p& d
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* |) Z$ U- |) V; B; U( ~+ Z# ?! W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# ?0 {5 A+ P1 g7 z2 F/ g; B
% w) f& p7 ? }; E1 V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& { a4 q+ z# k$ j" O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( g# G9 J5 w) F92.芙蓉醉——xxiuzi% a# o4 Q3 h0 \) J; s
# Z# \* H- s% _+ ^$ g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: x4 [1 |) u) _* o$ b* w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 l/ J, h. C( w
7 r7 A6 u6 F9 H9 b' }! x95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 n+ u6 }. l( o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 v' p3 j ^9 T
6 G- {5 k/ m% j! Q% f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 t y0 S' q; @1 S
6 w1 s1 x( s& @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 t% b' E8 A+ z) @. u3 @ b
; M; F" V0 k5 d1 k/ {! Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ d$ A! \& m" h0 v5 Y, C
6 M, h: b; H% S) b! G: {' x0 L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ E7 g2 C9 y5 C4 w. }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 u" S1 l) r5 l8 T. u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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Z, p) E5 ?& U' o( e& l( c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ j4 X% Y( D0 S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( P2 K b$ U6 Y" j5 n4 w9 R
* u4 b' Y: B% x0 W3 |% Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( W, @, H6 U4 w. B* M9 K
4 h& J \. V# h( V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 s2 n5 o8 j% I& R) `* [/ R
" T1 F7 t- ~0 r4 }: c7 y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 I% }( {. J* v' I3 J# N# _, E
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' ~5 v# m. e9 {1 p3 v4 ^
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) e- {( L+ K N% z3 G: e. p" t6 ~
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 v5 H* p5 Q, B! h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! }4 _$ U O1 d8 W
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( e3 t$ ^+ S( T4 m" O
w, e! J1 b! z z$ T |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, F% H/ a- f1 Q" l, p9 ?
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 b: z, C$ T- D4 z
6 c2 L2 i- O3 j4 N7 j) X' G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" f- a6 Z9 z0 P9 J% j
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 e" g O8 R- c7 T+ k
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 U4 z6 } z: }& a
1 e1 }3 {: I e* w# r" f, i! ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% J* ~3 \/ e& O& K4 M) D' t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% d" A/ e; Z* ~, h0 D
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